七草と鱈のあっさりリゾット

今日は七草と鱈のあっさりリゾットを食べました。

1月7日に七草をお粥にして食べる風習がありますね。

2日早いけど今日のランチは七草リゾット？です。

和風のあっさりとしたダシで優しい味のリゾットは、年末年始のご馳走で疲れた胃にジャストマッチでした。

でも「七草と鱈のあっさりリゾット」というメニューだったのに、鱈が見当たらなかったような。。。



Spiral Café＠表参道


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